先週末は、総勢8人で☆お江戸深川さくらまつり in サロンBlue Dragon 第二弾☆を開催♫

第一弾と同様に2部構成でお食事を振舞いましたが、第二弾は栃木県の自然農園 空土ファームさんの新鮮無農薬のお野菜達をふんだんに使用！

第1部は、

・ニンジンラペそばの実かけ

・トマトと春野菜（かき菜、ベビーリーフ、わらび、ふき、スナップエンドウ）とひえサラダ

・ズッキーニとたかきびのペペロンチーノ

・安納芋と春菊とはと麦緑豆サラダ

・牡蠣とエスカルゴとあわのアヒージョ

・赤ネギとあわのアヒージョ

・色々きのことあわのアヒージョ

第2部は、

・うるいのアマランサス梅おかか和え

・ちぢみほうれん草ときびの卵焼き

・蕪とセロリの糠漬け

・薬膳雑穀そらまめごはん

糠漬け以外は全てエキストラバージンオリーブオイルと雑穀を使っているので、日々の忙しさで疲れた身体がデトックスできるんです！

そして、空土ファームさんの無農薬お野菜は、かき菜、ベビーリーフ、安納芋、赤ネギ、ちぢみほうれん草。どれも野菜そのものの自然の美味しさが感じられるものばかりで、この日はネギが苦手な方が美味しいっ！と言って食べておりました♫ 素敵ですね♫ 

そんな素敵な空土ファームさんのご案内はこちら → http://kuudofarm.blog119.fc2.com/

*最後の写真はおまけでいただいた食べられるお花のサンドイッチ♫

そしてそして、サロンBlue Dragonは、この日もゆるりと寛げ、時間の流れがゆっくり感じられるとのお言葉をいただきました♫

皆さんも美味しいお食事とお酒をご一緒しませんか？

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//Soryu Co.,Ltd